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Food Stylist 12 junio, 2007

Posted by ssammuell in restaurant, worktime.
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También conocidos como food dressers, son las personas que de algún modo hacen que los anuncios publicitarios, generalmente de productos alimenticios, posean un aspecto mucho más atractivo de lo que son en realidad, siguiendo la máxima de que la comida entra siempre por los ojos.

Podemos ver esto en la más que engañosa comida rápida, como hamburguesas, patatas fritas o perritos, pero también se emplean sus técnicas en cereales, bebidas o vegetales. Siempre he sido consciente de que los anuncios nos dan una visión de los alimentos algo adulterada, pero desconocía de la existencia de una rama concreta para esta finalidad. No obstante hay ocasiones en que tanto el anuncio como la realidad no tienen demasiado buen aspecto.

… al enlace sobre las comparativas, le vendrían bien las imágenes del comedor de empresa, que se aleja del rancho habitual que suelen servir … 😦

Wikipedia: Food Stylist

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Perfiles profesionales 9 junio, 2007

Posted by ssammuell in worktime.
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Como conversación de acompañamiento al clásico y aburrido menú del día, hablamos sobre los perfiles profesionales. En concreto los méritos o debilidades de perfiles técnicos frente a otros más de gestión u análisis de alto nivel. Ambos perfiles son necesarios, pero lo que también es evidente que sin una cualificación técnica de nada sirve un buen nivel de gestión.
Ahora llega la polémica, ante la disyuntiva de promocionar a uno de los dos puestos, cual eligirías? Primarías los aspectos de gestión, o por el contrario optarías por promocinar un nivel técnico dejando de lado metodologías muchas veces más burocráticas que funcionales.

Difícil elección, pero sin duda parece ser que la dinámica general es la primera, y un claro ejemplo se ve en que productos con un buen marketing y estrategia como Windows están por encima de rivales con mejor perfil técnico como puedan ser Ubuntu o sistemas basados en S.O. Unix/Linux.

Falsos Mitos de Trabajo 23 mayo, 2007

Posted by ssammuell in worktime.
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Si aún sigues pensando que el trabajo dignifica, o eres un apasionado de la jornada laboral y disfrutas más en la oficina de ella que en casa, no leas la siguiente lista, puede abrirte los ojos a la realidad.

Los 9 mitos falsos sobre el trabajo:

  1. Estarás más feliz en un trabajo que te gusta.
  2. Saltar de un trabajo a otro te perjudica.
  3. El techo de cristal todavía existe.
  4. Jugar política en el trabajo implica traicionar a tus compañeros.
  5. Haz buen trabajo y te irá bien.
  6. Necesitas un buen curriculum.
  7. Gente con buenas redes de contactos son buenos en relacionarse.
  8. Trabaja duro y buenas cosas pasarán.
  9. Conviértete un una marca profesional.

Amazon.com:Brazen Careerist: The New Rules for Success(Penelope Trunk)

Procrastinación 16 enero, 2007

Posted by ssammuell in worktime.
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Si eres aficionado al scrabble, seguro que esta palabrita te vendrá de lujo. Entrando en materia parece que el término sirve para definir la acción de dejar unas tareas en favor de otras más divertidas o agradables. El tema tiene una clara relación con los ladrones de tiempo, interrupciones y demás conceptos relacionados con el uso del tiempo y el trabajo. La fórmula propuesta en Microsiervos me parece realmente adecuada. Se expresa de la siguiente manera:

10+2×5

10 minutos de trabajo
2 minutos de ocio o juegos
Repetir 5 veces

Así llenamos una hora de trabajo, otra cosa será ver la productividad, o las tareas finalizadas.

MicroSiervos
Procrastinación
Intercrastinación

Procrastination Central

Como final me quedo con la siguiente cita:
Hay un número infinito de cosas que podrías estar haciendo. Pero independientemente de en qué estés trabajando, no estás trabajando en todo lo demás. De modo que la cuestión no es cómo no procrastinar, sino cómo procastinar bien.